Eu estou e preparei uma receitinha, de dar água na boca :O e o melhor que nesse friozinho esse tipo de comida combina muito bem!! As vezes dou uma de cozinheira e dá super certo! rsrs (pelo menos ninguém reclama kkkkk)
Creme de Batata com frango desfiado
Ingredientes:
° 500 gramas de batata descascada
° 1 creme de leite
° 4 colheres de requeijão
° 1 peito de frango
° 1 cebola
° cebolinha à gosto
° 2 tabletes de caldo de galinha
° Sal à gosto
° Pimenta à gosto
° 2 colheres de manteiga.
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o peite de frango, as batatas, os tabletes de caldo de galinha, cebolinha, sal e a pimenta à gosto e a cebola. Deixe na pressão por 15 minutos, apague o fogo e deixe descansar por mais 15 minutos.
Abra a panela e tire a batata e a cebola e o caldo (água) e batata no liquidificador. Desfie o frango e reserve.
Em uma panela em fogo baixo, coloque a manteiga e pique cebola e deixe-a dourar, após acrescente o creme do liquidificador e vai mexendo, acrescente o creme de leite, o requeijão e o frango desfiado, e mecha até ficar no ponto de um creme grosso.
E vualáaa!!
Está pronto, serve 4 pessoas. Se quizer pode jogar uma cebolinha por cima para decorar.
E ai meninas, oque acharam dessa receitinha? Gente eu amo caldinho, amo sopa no frio é uma delicia!! Se fizer minha receitinha não esquece de vir aqui depois me contar oque achou tá??
E hoje é isso bonitonas, desejo a vocês um ótimo final de semana!
Um super beijo..!!
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